Maryam


#شکوبیس
کره 40گرم
شکر 3 قاشق غذاخوری
شیر عسلی یا عسل یک قاشق غذاخوری
خامه صبحانه یک قاشق غذاخوری
بیسکویت پتی پور 20عدد
شکلات تخته تلخ 100گرم


ابتدا ظرفی رو روی شعله کم گذاشته و کره رو اضافه کرده بلافاصله سه قاشق غذاخوری شکر رو ریخته تا در حین اب شدن کره شکر نیز حل شود بعد از حل شدن شکر یک قاشق غذاخوری خامه صبحانه و شیر عسلی ( در صورت نداشتن شیر عسلی از عسل میتوانید استفاده کنید) را افزوده وهم میزنیم تا مواد یکدست شود بعد یک بسته شکلات تخته ای تلخ رو اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات اب شود حالا شعله رو خاموش کنید و بیست عدد بیسکویت پتی پور رو خورد کرده هر بیسکویت رو ب چهار قسمت کنید و ب مواد فوق اضافه کنید و هم بزنید تا تمام سطح بیسکویت ها ب مواد آغشته شود کمی اجازه دهید از حرارت افتاده بعد در یک کیسه فریزر ریخته و ب شکل استوانه ای رول میکنیم و ب مدت یک تا دو ساعت فریز گذاشته سپس بیرون آورده و با کارد اره ای برش میزنیم و در ظرف اصلی سرو میکنیم

پ.ن ::میتوانید از شکلات تخته شیرین نیز استفاده کنید ک در این صورت از شکر اولیه کم کنید